Como propósito de año nuevo, escoger tentempiés saludables

Es todo un clásico empezar el año con unos objetivos en mente a los que comúnmente llamamos “propósitos”. Hacer más ejercicio, apuntarte a esa actividad que siempre has querido hacer, viajar más, cuidar más tus relaciones, tener más detalles con la familia, festejar cada buena noticia, ahorrar un poquito más y llevar una alimentación más saludable son ya todo un clásico en la lista de buenas intenciones. 

Desde Végola queremos ayudarte con esta última porque sabemos que los momentos más difíciles dónde evitar los azúcares y grasas extra son, precisamente, durante los picoteos de “entre horas”.  Pero el equipo Végola, contamos con un producto saludable que te ayudará a combatir el hambre en estos momentos. Los encurtidos se encuentran en el top 3 de tentempiés saludables ¿Pero cuál es este top 3? ¡Conozcámoslo!

Fruta 

Alimento lleno de vitaminas y minerales, que no solo nos saciará durante esas horas de entrecomidas sino que también reforzará nuestro sistema inmunológico ofreciéndonos todas sus propiedades. Opciones como las naranjas, mandarinas y fresas son ricas en vitamina c y antioxidantes. Por otro lado el plátano es una fuente de potasio y nos dará mucha energía para continuar con el día rindiendo al cien por cien en nuestras tareas.

Lácteos

Los productos lácteos como los yogures, son una fuente natural de calcio que junto con los frutos secos, se convierten en un aliado perfecto para matar el hambre entre las comidas. Los frutos secos son ricos en fibra y omega 3 lo que mantendrá saludable nuestro rendimiento cognitivo y favorecerá nuestro tránsito intestinal. Una alternativa fácil de preparar, rica y saludable que nos alejará de los excesos. Además,  existen tanto leches animales como leches vegetales que podemos ir probando e incluso añadirlas a bebidas como tés o cafés,  para darles diferentes matices a su sabor. ¿Quién dijo que tratar de comer saludable no sería también  entretenido?

Encurtidos

Para ese hambre que nos entra ocasionalmente entre horas, los usualmente conocidos como “vinagrillos” no son solo una buena alternativa, podríamos decir que son tu aliado perfecto. Los encurtidos tienen enzimas que favorecen la digestión y refuerzan el sistema inmunológico ya que son una fuente de vitamina C.  Además de un aliado cuando tenemos necesariamente que tomar antibióticos ya que ayudan a combatir las bacterias en nuestro cuerpo. Si quieres descubrir más información sobre las propiedades de los encurtidos, podrás consultarla en el artículo sobre beneficios de los encurtidos.

Los encurtidos entonces, ofrecen una opción vegana y llena de posibilidades para preparar diferentes recetas con un toque diferente y saludable.

Pero la eterna duda, y cuando salimos a tomar algo fuera de casa ¿Dónde podemos encontrar los encurtidos?

En el norte, tenemos la suerte de contar con un pintxo típico y muy saludable: La gilda. Esta se compone de pepinillo, aceituna, (en ocasiones guindilla). Es una tapa muy parecida a las banderillas pero normalmente incluye algún tipo de anchoa o boquerón. Además, es la tapa que triunfa en el norte de España por excelencia.

¿Ya estás preparado para afrontar el nuevo año? ¡ Nosotros te lo ponemos fácil con los productos Végola! ¡Tú solo encárgate de disfrutar!