Disfruta de un día de autocuidado

Se está terminando ya febrero y ha sido un mes de lo más intenso, entre San Valentin y Carnaval, ¡ha sido un no parar!. 

Por eso, en Végola te queremos animar a hacer un poquito de autocuidado estos días. Vamos a aprovechar el fin de semana para darnos un largo baño, empezar a leer ese libro que nunca tienes tiempo de empezar, abrir una botella de vino y cocinar algo delicioso. 

¡Ten una cita contigo!

En una cita la buena comida es imprescindible. Para que disfrutes al máximo de estos ratitos contigo te dejamos por aquí algunas ideas para que disfrutes tanto del momento de cocinar como del momento de la cena. Enciende unas velitas que empezamos y saca unas banderillas para ir abriendo boca, ¡qué empezamos!

Como entrante, qué te parece preparar unas mini tostas de queso de cabra y nueces con un toquecito de guindilla picante para darle más sabor. ¡Están buenísimas! 

Después, podemos seguir con un tataki de atún con salsa de alcaparras, que si os gusta el atún os va a saber a gloria esta receta. 

Y, por último, pero no menos importante, ¡el postre!. Si eres amante del queso no vas a poder vivir sin esta receta. Unos palitos de queso con salsa de jalapeños. ¡Increíbles!

Además, los encurtidos son una opción muy saludable porque tiene un efecto probiótico. Estas bacterias surgen por el proceso de fermentación y son muy beneficiosas para la salud. 

Esperamos que disfrutes de tu cita contigo mismo, ¡cuídate con Végola y cuéntanos cuál es vuestra receta para cuando tenéis una cita con vosotros mismos!

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